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Duca di Salaparuta S.p.a. |
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FICHE TECHNIQUE
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| Nom | DUCA ENRICO | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Appellation | Indication Géographique Typique. | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Pays | Italie | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Sicile | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Cépages |
Nero d'Avola cultivé sur des arbrisseaux à bas rendement. |
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| Vieillissement | Le vin séjourne un an dans des tonneaux de rouvre de Slavonie puis un autre dans des barriques de 226 L de bois de Tronçais et d'Allier de moyen grillage. | |||||||||||||||||||||||||||||||
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Notes de dégustation |
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| • Rouge rubis intense et vif | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Complexe, large et structuré avec une harmonie optimale entre les sensations olfactives du vin et du bois. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Grande structure et personnalité. Légère sensation de tannin, bien harmonisé dans l'ensemble. Corps très dense et persistance importante | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Alcool 13 % | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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Conservation de 10 ans et peut être d'avantage si conservé à température adéquate. Servir 16 à 18° C.Ce vin compose un accord parfait avec les rôties, les viandes grillées, le gibier ainsi qu'avec les fromages doux. |
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| Code | 865113 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Format | 750ml | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Milléssime | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Représenté par: | Italvine Limiteé | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 9210, Place Picasso | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| St-Leonard, Québec, Canada H1P 3J8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tel: 514.722.4363 Fax: 514.722.0463 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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info@italvine.com
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