Cantina Levorato Merlot Veneto IGT 2024

Notes de dégustation

À l’oeil: Robe rouge rubis profond aux reflets grenat,
témoignant d’un caractère riche et éclatant

Au nez: Séduisant et aromatique, aux notes de cerise
rouge mûre, de mûre et de prune. Des touches subtiles de
violette, d’herbes séchées et une pointe d’épices (poivre
noir, vanille) viennent parfaire sa complexité

En bouche: Souple et moyennement corsé, il révèle des
saveurs de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la
framboise, complétées par une touche de chocolat noir et
d’épices. Les tanins sont souples et bien intégrés, tandis
qu’une acidité équilibrée apporte de la fraîcheur. La finale
est longue et élégante, sur des notes persistantes de fruits
rouges et une pointe de réglisse

Suggestions daccords

Viandes rôties ou grillées, telles que le porc, le bœuf ou
l’agneau. Plats de pâtes avec des sauces tomates riches ou
des ragouts de viande