Rocche dei Manzoni Barolo Vigna d’la Roul 2019
Pays: Italie
Region: Piémont, Montforte d’Alba
Producteur: Rocche dei Manzoni
Denomination: Barolo DOCG
Fiche Technique: télécharger
IMPORTATION PRIVÉE
Notes de dégustation
À l’oeil: rouge grenat intense, encore jeune, avec des reflets violacés
Au nez: Arômes floraux marqués (violette, rose), fruits rouges frais, cerise, framboise, avec des notes de réglisse, épices, terre humide et légère touche boisée
En bouche: structure ferme et tannins puissants mais élégants. Belle fraîcheur, équilibre remarquable et potentiel de garde important.
Finale longue et persistante
Suggestions daccords
Viandes rouges grillées, côtes de bœuf, agneau, plats truffés, ragoûts riches, fromages affinés puissants